EL RESTAURANTE
UNA EXPERIENCIA HUMANA Y SENSORIAL ÚNICA EN TOLOSA
DANS LE NOIR ? UN RESTAURANTE ORIGINAL
Es en el corazón de Tolosa, en el distrito de Las Ramblas, que esta experiencia culinaria y social te espera para disfrutar de una sabrosa comida. ¡Este viaje sensorial ofrece muchas sorpresas! En primer lugar, este delicioso menú diseñado por el chef del Pullman Ramblas en Tolosa, Yousri Ben Jeday, se compone principalmente de ingredientes locales, maridados por vinos sorprendentes y refinados, primordialmente catalanes. Además, es un momento de convivencia, donde nos liberamos de nuestros prejuicios y de nuestras convenciones sociales, donde el otro se convierte en una fuente de curiosidad.
UN VIAJE SENSORIAL
UNA CONVIVENCIA QUE ABRE LA MENTE
UN ENCUENTRO CON LA DIVERSIDAD
Menú sorpresa
Cocina sabrosa y refinada
Nuestra cocina deliciosa y creativa, se basa en una rigurosa selección de ingredientes de calidad, en el talento del chef del Pullman Ramblas Tolosa, Yousri Ben Jeday, que compone menús adaptados al contexto exquisito de la degustación. Lo que nos importa es la sabrosa armonía de un menú y la autenticidad de los sabores, para una fácil degustación en la oscuridad absoluta.
Respetando tus alergias o restricciones dietéticas
Un informe con luz
UN RESTAURANTE ENTRE LOS 10 MÁS ORIGINALES DEL MUNDO
Regularmente clasificado entre los 10 restaurantes más originales del mundo, Dans le Noir ? es mencionado en muchas guías culinarios y turísticas, y ha ganado docenas de premios en todo el mundo por su enfoque de inclusión e innovación social.
SABORES E INGREDIENTES, UN ENFOQUE PEDAGÓGICO
Aprender a comer en la oscuridad es un enfoque pedagógico que Dans le Noir ? ofrece a sus clientes. A través de productos frescos, de temporada, cocinados de diferentes formas, nuestra cocina desafía a nuestros clientes al abandonar su zona de confort.
Dans le Noir ? Tolosa también ofrece una carta de bebidas originales, con cócteles creados y vinos seleccionados para resaltar los sabores de sus platos y deleitar sus paladares.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
LUGAR
France
TELÉFONO
Dans le Noir ? Tolosa
Pullman Ramblas
84 allées Jean Jaurès
31000 Tolosa
France